Crepes

 

Bahan:

1 butir telur

100ml air

1/2sdt vanili

1/4sdt garam

2sdm tepung terigu (bisa pakai protein

sedang ataupun rendah yaa, jangan tinggi)

5sdm gula pasir 5sdm tepung beras

10gr susu bubuk

1/2sdm maizena (ini tadi di skip, ga sengaja kelupaan. Tapi kriuknya betahan lama juga yaa. Jadi boleh di skip boleh ga)

Bahan toping:

Meises ceres

Margarin secukupnya

Langkah membuatnya:

1. Campur semua bahan, aduk sampai rata. Jika masih ada yg bergerindil bisa disaring yaa

2. Panaskah wajan/teflon anti lengket, kemudian tuang sesendok adonan ke dalam wajan sambil diputar sekali saja cukup ya.

Masak dengan api kecil

3. Jika pinggirnya sudah terlihat kecoklatan, olesi dengan margarin dan beri taburan meises ya

4. Terakhir angkat dengan cara dilipat (dilipat

selagi hangat, karena jika sudah garing susah buat dilipat ya nanti bisa rapuh) 5. Selesai.

Lokasi:

Berbagi :